MAQUINARIAS

Porcionador automático para carne picada con pie y cinta de salida Mod. PNT-120

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

• Construido en Acero Inoxidable.
• Con cinta interior traccionada con inclinación y velocidad regulable.
• Cinta de salida de un metro de larga y regulable en altura.
• Las porciones son regulables, variando la longitud o cambiando la boquilla.
• Consume papel en bobinas.
• Perfecta presentación del producto.
• Corte del papel y porción de carne automático.
• Funcionamiento neumático (6 Kg. / cm2).
• Consumo de aire 100 litros / minuto.
• Potencia eléctrica: máxima 370 watios.
• Corriente eléctrica monofásica 230 V, 50 / 60 Hz.
• Medidas: 470 x 360 x 600 mm.
• Peso: 69 Kg.

PUEDE FORMAR PORCIONES DE HILOS, PASTILLAS O CILINDROS DE CARNE PICADA (Con soporte de papel)

ACOPLAMIENTOS POSIBLES A EMBUTIDORA O PICADORA 98:
- En cualquier acoplamiento el largo máximo es de 220 mm y el grueso máximo para pastillas o cilindros es de 30 mm.
- Para porciones de hilos el grueso depende del caudal de salida de la picadora.

ACOPLADO A EMBUTIDORA:
- Puede formar pastillas o cilindros de 100 a 115 mm de ancho según pedido.

ACOPLADO A PICADORA 98:
- Con salida para hilos el ancho de la porción es de 115 mm.
- Con boca formadora simple para pastilla (ancho 80 mm).
- Con boca formadora especial para pastilla o cilindros (ancho de 100 a 115 mm según pedido).

CONSUMIBLES